初めてのアヒージョ（ししゃも）

今年はキャンプに行く機会がなく悶々としていて、つい道具を買い漁り、それでもなお満たされずYouTubeなどの動画を見ていて作ってみたくなったのがアヒージョ。

ししゃものアヒージョ作ってみました。初めてにしては上出来。意外と簡単でした。これはキャンプに良いかも。味は良い。ただオリーブオイルに香りをつけるためのニンニクが焦げてしまってエグイ味に。次は焦がさぬよう火加減注意します。